1 adag:
Mozzarellás paradicsomos csirkemell sütve
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával bedörzsöljük, olajjal kikent hőálló edénybe tesszük. Megszórjuk bazsalikommal, ráhelyezzük a paradicsomkarikákat, majd rátesszük a sajtszeletet. Forró sütőben kb 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük az ételt.
Bulgur
A bulgurt sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Tipp: A főzővízbe vöröshagymadarabot is tehetsz, ízletesebb lesz tőle a főtt gabona. A kész bulgurt zöldfűszerekket tovább ízesítheted.
Balzsamecetes saláta
Az uborkát félkarikára vágjuk. A zöldségeket tányérra/tálba tesszük, a balzsamecetet rácsurgatjuk.
Tipp: a madársaláta helyett/mellett nyugodtan használhatsz rukkolát, jégsalátát vagy fejessalátát, sőt, ha jól esne, vágj bele egyéb zöldségeket is, az étel kalóriatartalmán lényegesen a több zöldség nem fog változtatni! Mehet bele paradicsom, paprika, zöldhagyma, retek..., ami csak jólesik!
Szeretem azokat az ételeket, melyekkel nem kell órákat a konyhában töltenem, és mellette még alakbarátok is. Ez a kb 500 kcal-ás étel szuper lehet ebédre és vacsorára is. Laktató, finom, és akár két napra is elkészíthető.
Ha te is szereted az ilyen egyszerű, mégis tudatosan összeállított fogásokat, akkor érdemes megnézned a 400 és 500 kcal-ás ételekből összeállított receptgyűjteményemet is. Dietetikusként olyan recepteket készítettem, melyek hétköznapi alapanyagokból állnak, rostdúsak, így könnyen beilleszthetők akár fogyókúrás étrendbe is. A recepttáram egy igazi mankó lehet a kacsúsodáshoz vezető utadon!